Facebook Instagram

Liebe Gäste,
wir haben Betriebsurlaub von Sonntag, 25.8. bis einschließlich Montag, 16.9.2024.
Ihr Klimenti’s Team

You get what you see!

Speisen
Getränke
Weine

Specials

New York Brunch
Valentinstag
Silvester
Klimenti's 3-Gänge-à-la-carte-Menü

Speisen

Suppen

Kürbis-Creme-Suppe  
Kürbiskernöl und Kürbiskerne
14,90 €
Edel-Fisch-Suppe  
leicht pikant
17,90 €

Vorspeisen

Artischockenherzen  
mit Kräutern mariniert vom Grill, Rucola und frisch gehobelter Parmesan
16,90 €
Jakobsmuscheln  
im krossen Strohteigmantel auf Bete-Carpaccio, Mango-Maracuja-Sweet-Chili-Vinaigrette
22,90 €
Oktopus  
vom Grill mit Süsskartoffelmousse, geschmortem Fenchel, Himbeer-Sweet-Chili-Vinaigrette
20,90 €
Lachstatar  
geräuchert mit Mango & Zitrone, Mango-Sweet-Chili-Vinaigrette
20,90 €
Rindertatar handgeschnitten // wahlweise mit frischem Trüffel  
mit Schalotten & Kräuter, getrüffeltes Eigelb, leicht pikant
24,90 // 38,90 €
Cremige Burrata  
auf Antipastigemüse, Rucola und Kräuterpesto
18,90 €
Französischer Ziegenkäse  
vom Grill mit Trüffel-Honig-Vinaigrette auf mariniertem Rote-Bete-Carpaccio
19,90 €

Hausgemachte Pasta & Co.

Linguini Trüffel  
in Trüffelbutter-Creme mit frischem schwarzen Trüffel
38,90 €
Tagliatelle mit Garnelen  
in leicht pikantem Dill-Tomatensugo
28,90 €
Parmesan-Kräuter-Risotto  
mit Blaubeerchutney und gerösteten Mandeln
24,90 €

Hauptspeisen

Fleisch

Entrecôte (ARG)  
vom Grill mit Rosmarinkartoffeln, Rosmarin-Portwein-Jus
39,90 €
Rosa Rinderlende (ARG)  
vom Grill mit mediterraner Feta–Senf-Kruste, Kartoffelpüree, Gemüse, Portweinjus
39,90 €
Perlhuhn Supreme  
mi Dattel-Feta-Füllung, getrüffeltes Kartoffelpüree, Gemüse, Senf-Kurkuma-Vinaigrette
34,90 €
Lamm-Hüfte (Irland)  
rosa gebraten an Orangen-Polenta, Juliene-Gemüse und Wein-Pflaumen-Jus
38,90 €
Rinderfilet // wahlweise mit frischem Trüffel  
Rinderfilet (ARG), Kartoffelgratin, Gemüse und Portweinjus
46,00 // 60,00 €

Fisch

Extras

Dessert

Getränke

Alkoholfrei

Bio-Limonaden / Tee

VIO Schorlen

Heiße Getränke

Bier Weltenburger
seit 1050

Alle Biere enthalten Gluten, (Schaum)Weine Sulfite.

Aperitif

Cocktails

Sekt

*o.A. ohne Alkohol

Champagner

Alle (Schaum)weine enthalten Sulfite.

Flaschenweine

Weiß aus Deutschland

Rosé

Weiß International

Rot International

Weinempfehlungen

Weiß

Rosé

Rot

Spirituosen

Wodka

Rum

Whiskey

Digestive

Bitters

Gin

Cognac

Brandy

Liqueur

Tequila

Longdrinks

Silvester 2025/2026

Live-DJ & Feuerwerk

5-Gang-Menü

Welcome Drink & Amuse-Gueule

Glas Champagner Brut & Auster / Schalotten-Vinaigrette

Suppe

Kürbis-Ingwer-Orangen-Creme-Suppe / Kürbiskernöl / Kürbiskerne

Vorspeise

Jakobsmuschel im Strohteig / Sellerie-Mousse / Mango-Sweet-Chili-Vinaigrette

Zwischengang

Frische Linguini / Trüffelbutter-Creme / Frischer schwarzer Trüffel

Hauptgang

Gegrilltes rosa Rinderfilet / Kartoffelpüree / Gemüse / Portwein-Cassis-Jus

oder

Gegrilltes Loup de Mer-Filet / Parmesan-Kräuter-Risotto / Kartoffelstroh / Kurkuma-Senf-Zitronen-Vinaigrette

Dessert

Überraschungsdessert

149,00 € pro Person // Beginn: 20 Uhr
(nur mit Vorkasse)

Bei Interesse oder Fragen zum Menü:

Kontaktieren Sie uns

Wir freuen uns auf Sie! Cheers!
Ihr Klimenti’s Team

Klimenti's 3 Gänge à la carte Menü

Vorspeise

Kürbius-Orangen-Creme-Suppe / Kürbiskernöl / Kürbiskerne

oder

Französischer Ziegenkäse / Rote-Bete-Carpaccio / Trüffel-Honig-Vinaigrette

oder

Lachstatar geräuchert mit frischer Mango / Mango-Sweet-Chili-Vinaigrette

oder

Rindertatar (handgeschnitten) mit Schalotten & Kräutern / Getrüffeltes Eigelb / leicht pikant

Hauptgang

Rosa gegrillte Rinderlende mit mediterraner Feta-Senf-Kruste / Kartoffelpüree / Portwein-Cassis-Jus

oder

Lachs-Filet vom Grill / Hausgemachte Tagliatelle / Zitronen-Dill-Weißwein-Sauce

oder

Gegrilltes Loup de Mer-Filet / Parmesan-Kräuter-Risotto / Senf-Kurkuma-Zitronen-Vinaigrette

oder

Frische Linguini / Trüffel-Butter-Creme / Frischer schwarzer italienischer Trüffel

Dessert

Überraschungs-Dessert

69,90 € pro Person
(Dieses 3-Gänge-Menü & Weinbegleitung gilt nur für à-la-carte)

Weinbegleitung

30,00 € pro Person

Weißwein:
Sauvignon Blanc 2023 – Weingut Baron Philippe de Rothschild, Frankreich

Rotwein:
Cabernet Sauvignon 2022 – Weingut Baron Philippe de Rothschild, Chile

Dessert-Weißwein:
Sauternes Réserve Mouton Cadet 2022 – Weingut Baron Philippe de Rothschild, Frankreich