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Specials

Speisen

Suppen

Fischsuppe des Hauses  
leicht pikant
12,90 €
Geröstete Kürbis-Suppe  
mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl
12,90 €

Vorspeisen

Artischockenherzen  
mit Kräutern mariniert vom Grill, Rucola und frisch gehobelter Parmesan
14,90 €
Jakobsmuscheln  
im krossen Strohteigmantel aus dem Ofen auf bunter Bete-Carpaccio und Mango-Sweet-Chili-Vinaigrette
20,90 €
Oktopus  
vom Grill mit lauwarmem Platterbsenpüree, Kokos-Kichererbsen, Tomatenconfit und Senf-Vinaigrette
19,90 €
Lachstatar  
mit Mango und Zitrone mariniert, bunter Bete und Senf-Chili-Vinaigrette
18,90 €
Rindertatar  
mit Edelsüßpaprika und Essiggurken gewürzt, getrüffeltes Eigelb, leicht pikant
19,90 €
Cremige Burrata  
auf mariniertem Antipasti-Gemüse und Rucola-Kräuter-Pesto
14,90 €
Französischer Ziegenkäse  
vom Grill mit Trüffel-Honig-Vinaigrette auf mariniertem Rote-Bete-Carpaccio
18,90 €

Hausgemachte Pasta & Co.

Tagliatelle mit Garnelen  
in leicht pikantem Dill-Tomatensugo
24,90 €
Ravioli mit Birne-Ziengenkäse-Füllung  
in Salbeibutter und Tomatenconcassee
20,90 €
Parmesan-Kräuter-Risotto  
mit Blaubeerchutney und gerösteten Mandeln
20,90 €

Hauptspeisen

Fleisch

Entrecôte (ARG)  
vom Grill mit Rosmarinkartoffeln, amerikanischem Cole Slaw und Preiselbeer-Rauch-Bbq-Sauce
34,00 €
Rosa Rinderlende (ARG)  
vom Grill mit mediterraner Chipotle-Paprika-Feta-Kruste, Kartoffelpüree, Pimentos und Thymianjus
32,00 €
Rosa Rinderlendenstreifen (ARG) und Scampi  
vom Grill auf gemischtem Salat mit Balsamicodressing
28,90 €
Perlhuhn Supreme  
mit Aprikosen-Ziegenkäse-Füllung auf Spinatkartoffeln und glasierter Birne
28,90 €
Rosa Entenbrust  
mit Honig-Pfeffer-Marinade an Kräuter-Gnocchi-Roulade mit Orangenblaukraut und Pfeffer-Jus
34,00 €
Surf & Turf  
mit zartem Rinderfilet (ARG), eine U5-Wildfang-Garnele auf Trüffel-Kartoffelpüree, Gemüse und Portweinjus
46,00 €

Fisch

Extras

Dessert

Getränke

Alkoholfrei

Bio-Limonaden / Tee

VIO Schorlen

Heiße Getränke

Bier Weltenburger
seit 1050

Alle Biere enthalten Gluten, (Schaum)Weine Sulfite.

Aperitif

Cocktails

Sekt

*o.A. ohne Alkohol

Champagner

Alle (Schaum)weine enthalten Sulfite.

Flaschenweine

Weiß aus Deutschland

Rosé

Weiß International

Rot International

Weinempfehlungen

Weiß

Rosé

Rot

Spirituosen

Wodka

Rum

Whiskey

Digestive

Bitters

Gin

Cognac

Brandy

Liqueur

Tequila

Longdrinks

Silvester 2022 im Klimenti's

Dinner & Party mit DJ

5-Gang-Menü

Welcome Drink & Amuse-Gueule

1 Glas Champagner & Auster mit Vinaigrette

Suppe

Pastinaken-Crème-Suppe mit karamellisierter Walnuss und Bresaola

Vorspeise

Jakobsmuscheln im Strohmantel auf Schwarzwurzelcreme mit frischer Mango an Zitrusvinaigrette

Zwischengang

Geschmorte Ochsenbäckchen auf cremiger Safranpolenta

Hauptgang

Surf & Turf vom Rinderfilet, Wildfanggarnele mit knuspriger Kartoffelterrine, Portweinjus

Dessert

Quarkknödel im Pistazienmantel auf Amaretto-Sabayon mit gegrillten Zwetschgen

129,00 € pro Person

Für Reservierungen / Fragen zum Menü:

Wir freuen uns auf Sie! Cheers!
Ihr Klimenti’s Team

9 Jahre New York Brunch im Klimenti's

Live-Music & DJ & Live-Show

(Sonntag, 4. Dez 2022 // Start: 14 Uhr)

Aperitif

1 Glas Ruggeri Prosecco

4-Gang-Menü

Vorspeise

Crèmige Rösttomatensuppe im Glas mit gegrilltem Käse-Tramezzini

Zwischengang

Ziegenkäse vom Grill auf frischem Rote-Bete-Kürbis-Carpaccio und Trüffelhonig

Hauptgang

Maishähnchen Supreme mit Feta-Dattel-Füllung, Schmelzzwiebelgratin und glasierte Birne
– oder –
Zanderfilet vom Grill mit pikantem Kürbishummus, Kirschtomaten-Rote-Zwiebel-Salat an Kurkumavinaigrette

Dessert

Weiße Schoko-Kokos-Mousse im Glas mit Blaubeerragout

50,00 € pro Person

Für Reservierungen:

Wir freuen uns auf Sie! Cheers!
Ihr Klimenti’s Team